包饺子生活技巧
1、准备饺子馅。先准备好饺子馅,猪肉、韭菜末、大蒜末、老姜末放少许盐然后搅拌均匀,这样饺子馅就制作好了。
2、然后把适量饺子馅放在饺子皮里,左手拿饺子皮右手用勺子盛饺子馅。注意饺子馅不要放得太多了。
3、准备一碗清水,用筷子沾一些水在饺子皮边上,这样煮的时候才不会散,如果不沾水,在锅里煮后很容易散掉。
4、然后把饺子皮合拢,再褶皱一下,这样饺子就包好了。
5、锅里加入适量的清水煮沸后就把饺子放锅里煮,还可以加一些白菜一起煮,白菜煮5分钟就熟了,不要煮得太久了。大约10几分钟后,饺子就煮好了,然后把饺子盛起来即可。
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