七彩饺子皮的做法
1、绿色饺子皮:把菠菜洗净然后放入榨汁机加入少量的水,用榨汁机榨出汁,然后用过滤网过滤备用。把面粉放入盆中加入盐和蛋清搅匀然后加入菠菜汁和成面团,然后醒五分钟揉面,再醒五分钟再次揉面然后再醒十分钟下剂子包饺子即可。
2、黄色饺子皮:把150克蒸熟的南瓜加入100克水用榨汁机搅匀备用。把面粉放入盆中加入盐,蛋清搅匀然后加入南瓜汁和成面团然后醒五分钟在揉一次面,然后再醒五分钟再次揉面,然后醒十分钟下剂子擀皮包饺子即可。
3、黑色饺子皮:把墨鱼汁放入水中搅匀备用。把面粉放入盆中加入盐,蛋清搅匀然后加入墨鱼汁水和成面团然后醒五分钟揉面,然后再醒五分钟再次揉面,然后醒十分钟拿出来下剂子,擀皮,包饺子即可。
4、红色饺子皮:把火龙果去皮然后放入榨汁机里榨成汁,然后用过滤网过滤一边备用。把面粉放入盆中加入盐,蛋清,火龙果汁搅匀和成面团,然后醒五分钟揉面,再醒五分钟继续揉面,然后醒十分钟下剂子,擀皮包饺子即可。
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