炒菜花用不用拿水煮
原因:
1、可以使菜花颜色更鲜艳,质地更脆嫩,减轻涩、苦,还可以杀菌消毒;
2、可以调整几种不同原料的成熟时间,缩短正式烹调时间。
如肉片和菜花同炒,菜花经焯水后达到半熟,那么,炒熟肉片后,加入焯水的蔬菜,很快就可以出锅。
注意事项:
焯水后记得要把菜花用水冲凉,这也是让其爽脆的关键步骤。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
激进人对生活累了的语句
一个人至少拥有一个梦想,有一个理由去坚强。心若没有栖息的地方...法国文化标志,浪漫与艺术气息的融合
法国,一个向往自由平等博爱的国家。你对法国两个字都有什么样的...新浪微博怎么设置自动回复新粉丝
方法及步骤首先打开新浪微博网页,然后输入自己的账号和密码,登...哪种水果刀可以过安检
刀具安检规定,刀尖角度不应大于度,刀身长度不应超过厘米。根据...狗狗吐吃什么药好得快
关于这个问题首先要确定是什么原因引起的呕吐,如果是胃肠炎引起...诗经取名男孩虎年宝宝350个 楚辞有典故的男孩名字
诗经取名男孩虎年宝宝个晏聪伊源言秦健渝杉禹洋霆翰清飞毅昀绍浩...芡实煲汤搭配
芡实煲汤可以搭配各种各样的食材,通常可以分为两大类,一类为肉...狗狗能吃雪莲果吗
狗狗是可以吃雪莲果的,但是不建议多吃,因为雪莲果属于凉性水果...支付宝会员怎么升级
支付宝是我们生活中常用的支付软件,依照会员等级可划分为大众会...元旦最温暖人心的祝福语句子
祝福是份真心意,不是千言万语的表白。一首心曲,愿你岁岁平安,...翡翠是玉吗
翡翠是玉,其外表美丽,颜色多样,光泽鲜亮,依透明度的不等可被...西米露甜品怎么做
芒果西米露将芒果洗净,贴着芒果核切开,划十字刀。用手指顶住果...群公告怎么发
适用环境产品型号系统版本软件版本微信操作步骤方法方法第步,进...为啥不锈钢锅一烧就变黄了
不锈钢锅一烧就变黄的原因是,不锈钢在加热过程中部分成分容易被...魔术师约翰逊之子身高
埃尔文约翰逊,年月日出生于美国密歇根州兰辛,前美国职业篮球运...