为啥不锈钢锅一烧就变黄了

不锈钢锅一烧就变黄的原因是,不锈钢在加热过程中部分成分容易被氧化变黄,使用燃气灶或者电磁炉直接加热锅底,会导致变黄的情况,属于正常现象,只要锅体不变形,不影响使用,一般不会造成伤害。

不锈钢锅变黄,可以用白醋兑温水稀释,然后用抹布顺时针擦洗,反复几次直至洗净,然后用干抹布擦干即可,最好不要使用钢丝球,钢丝球容易破坏锅体表面保护膜。

购买不锈钢锅时,要购买正规商家生产的合格不锈钢锅,不合格的锅存在安全隐患,同时在使用时可能会有化学成分经高温溶解出来,对人体造成伤害。

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