酸菜做法大全家常
1、酸菜鱼。
说起酸菜,很多人头脑中就会出现酸菜鱼,确实,酸菜鱼是家常菜式中比较受欢迎的菜式,酸菜鱼,不仅酸菜好吃,鱼肉好吃,连汤汁也非常香的哦。
2、酸菜饺子。
4、饺子馅料中加入酸菜,是很爽口的,在东北,很多人包饺子就喜欢放入酸菜,酸菜可以解油腻,酸菜饺子也是别有一番滋味在心头。
3、酸菜粉丝。
在炒粉丝的时候,加入少许酸菜,少许肉丝,可以增加粉丝的味道,这道菜也是家庭菜式中比较常见的。
4、酸菜包子。
酸菜包子是比较常见的,无论是自己家做包子,还是包子铺里,都经常看到酸菜包子,包子的馅料有酸菜、五花肉,因为有了酸菜的加入,所以肉馅一点都不油腻。
5、酸菜炖扣肉。
酸菜炖扣肉是过年餐桌上的必备菜,酸菜吸取了扣肉中的油,扣肉也是很美味的了,这道菜很多人都喜欢吃。
6、酸菜炒猪大肠。
大家都知道猪大肠有一股味,清洗得再干净,还是会有一股味的,但如果添加酸菜一起爆炒,就完全吃不到这个味了,而且味道会特别棒,很好吃。
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