酸菜馅馅饼怎么做好吃
做法如下:
1、酸菜切碎后加入肉馅、葱末、姜末、盐和味精搅匀成馅料;
2、自发粉加适量水后醒发到合适状态。揪成一个一个小团;
3、将面团擀成皮,取一张皮,包裹馅料,捏紧封口处;
4、大火烧热锅,放少量油,把馅饼压扁,两面煎成金黄色即可。
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