一包挂面多少克
一般来说,不同规格的挂面,所含的克数也是不同的。以小捆来算,一包挂面有三捆,也就是100克,按照大包挂面来算,一包挂面有1000克或2000克的,而一般纸筒装的挂面是一包500g,等于一斤的重量。
挂面是一种手工面食,以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条,有圆而细的,也有宽而扁的。
挂面的主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等,按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。
目前,挂面已形成主食型、风味型、营养型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存,一直是人们喜爱的主要面食之一。
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