咖喱面包蟹的做法有哪些
材料主料:面包蟹1只、火腿50克、土豆1个。
辅料:油适量、盐适量、香葱适量、咖喱块1块、料酒适量。
咖喱面包蟹做法:
1、面包蟹一只;
2、准备适量的火腿香葱和咖喱块;
3、锅内入油,将切好的螃蟹爆炒,加入适量的料酒去腥;
4、爆炒之后的咖喱蟹放入砂锅中;
5、上面覆盖上准备好的蔬菜,火腿和土豆,然后加入适量的水,水没过各种菜品为宜。基本上需要炖煮20分钟上下,所有食材均熟了为准;
6、土豆等食材熟了之后,加入准备好的咖喱块,小火不停的搅拌,直至咖喱块全部溶解到菜品中,出来香味,即可享用。
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