凉拌三月瓜丝怎么做
主料:茭瓜1只;
辅料:生抽、盐、香醋、青椒丝、胡萝卜;
步骤:
1、茭瓜一只;
2、切成两半;
3、去掉里面的瓜米;
4、放在蒸锅里蒸十分钟;
5、取出来瓜就是熟的;;
6、取又筷子放在瓜里绞动;
7、瓜肉就会神奇的脱落瓜丝;
8、直至把瓜丝取完;
9、瓜丝入盘,看到盘边只余很江薄的瓜皮;
10、全部入盘;
11、切了青椒丝和胡萝卜丝点缀,浇上生抽香醋香油盐等调味即可。
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