兔肉能不能炖冬虫夏草
准备材料:甜玉米1根、胡萝卜1根、猪脊骨300克、猪瘦肉150克、姜3片、冬虫夏草汤料包1份。
1、玉米去须、剁成约1寸长的段;
2、胡萝卜去皮切大块;
3、姜切片;
4、取汤料包中的银耳用温水泡开,去蒂;
5、其余汤料冲洗后泡10分钟;
6、猪肉和猪脊骨放入开水烫一下,冷水冲去血水浮沫;
7、全部材料放进煲内,加10至12碗水,大火煲沸后,转为小火煲3小时以上,关火后加盐调味即可。
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