向日葵
作者:刘洪海 推荐作品 (字数:1600字作文)
向日葵又叫 朝阳花、转日莲、向阳花、望日莲 。据记载, 向日葵约在明朝时引入中国,如今所知最早记载向日葵的文献为明朝人王象晋所著《 * 》(1621年),该书中尚无“向日葵”一名,只在“花谱三*菊”中附“丈菊”,原文如下:“丈菊-名本番菊-名迎阳花,茎长丈余,秆坚粗如竹,叶类麻,多直生,虽有分枝,只生一花大如盘盂,单瓣色黄心皆作窠如蜂房状,至秋渐紫黑而坚,取其子中之甚易生,花有毒能堕胎”。“向日”之名,见于文震亨《长物志》(约1635年左右)。1820年谢方在《花木小志》中言向日葵处处有之,既可观赏,又可食用。说明向日葵在中国广为种植。
农历的五月下旬,是收获向日葵的季节。我们北方现在种的向日葵都是油葵,顾名思义就是用来榨油的一种油料作物。我们把那硕大的花盘收回家,然后用一根棍子在上面敲打,随着扑扑的打击声饱满的葵花籽散落下来。之后晒干,榨油。
然而它在我眼里,却不只是一种简单的农作物,我觉得它的一生美丽充实,它给了我们太多的东西。就从播种说起吧,每年三月,只要在贫瘠的土地上有一点湿度,一场小小的春雨就行,也不需要耕耘,也不需要浇水。只要把种子播到地里,一周后它就出芽。它几乎是春天最早播种的农作物,它没有娇气,只要骨气。它的生长前期是大家最熟悉的也是最美丽的,碧绿的茎有棱有角,宽大的叶子如同大象的耳朵,尤其是它的花头,圆圆的花盘周围镶着嫩黄的舌状的花片,吸引着昆虫来授粉,花盘中或橙红或淡黄或紫红,仰着脸笑迎着朝阳,那是一种怎样的朝气蓬勃,怎样的健康向上形象啊!我想它可能是农田里色彩最饱满,对比度最强的,最惹眼的,红,黄,绿构成了最天然的自然色。难怪许多影视画面都用大面积的葵花地做背景,它确实给人一种阳光,祥和,温暖,爽朗,健康醇美的感觉。
它的美丽给了我们精神上的享受,它的果实更是给了我们实在的物质享受,因为葵花病虫害少,我们农民一般不会在上面喷洒农药,所以葵花油基本没有农药的残留,是健康食品。不仅如此,关于葵花的事情还很多。
比如它为什么叫向日葵呢,它为什么会向着太阳呢,它会一直向着太阳吗?向日葵从发芽到花盘盛开之前这一段时间,的确是向日的,其叶子和花盘在白天追随太阳从东转向西,不过并非即时的跟随,植物学家测量过,其花盘的指向落后于太阳大约12度,即48分钟。太阳下山后,向日葵的花盘又慢慢往回摆,在大约凌晨3点时,又朝向东方等待太阳升起。 在阳光的照射下,生长素在向日葵背光一面含量升高,刺激背光面细胞拉长,从而慢慢地向太阳转动。在太阳落山后,生长素重新分布,又使向日葵慢慢地转回起始位置,也就是东方。
但是,花盘一旦盛开后,就不再向日转动,而是固定朝向东方了。为什么最后要面向东方而不是其他方向或朝上呢?这可能是自然选择的结果,对向日葵的繁衍有益处。向日葵的花粉怕高温,如果温度高于30摄氏度,就会被灼伤,因此固定朝向东方,可以避免正午阳光的直射,减少辐射量。但是,花盘一大早就受阳光照射,却有助于烘干在夜晚时凝聚的露水,减少受霉菌侵袭的可能性,而且在寒冷的早晨,在阳光的照射下使向日葵的花盘成了温暖的小窝,能吸引昆虫在那里停留帮助传粉。
它的种子含油量极高,味香可口,可炒食,亦可榨油油,为重要的油料作物。有食用型、油用型和兼用型三类。花托、茎秆、果壳、可作工业原料等。而且它还有药用价值, 性味:甘、平,无毒。功用: 平肝祛风,清湿热,消滞气。向日葵一身是药,其种子、花盘、茎叶、茎髓、根、花等均可入药。种子油可作软膏的基础药。茎髓为利尿消炎剂。叶与花瓣可作苦味健胃剂。果盘(花托)有降血压作用。
如此美丽实惠的植物,我们的农民怎能不喜欢呢?而且它和花生的出油率差不多,但花生要一年一熟,葵花呢,收割后还能再种一茬玉米,或一茬白菜。真是无可挑剔,难怪梵高的《向日葵》拍卖价格那么高。
河北省保定市高新区大马坊中学 刘洪海
感谢刘洪海的投稿
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