鲁能泰山酒业之行

今天，带着好奇的心理我们踏上了采风之旅。路上，我们都在议论，这次要去哪里，老师说是一个神秘的地方，先不告诉我们。来到目的地，才发现是鲁能泰山酒业。

一进大门，映入眼帘的不是浓烟滚滚，而是干净整洁的环境，更吸引人眼球的是厂区的一些树木和绿化带。这里有一种特殊的味道让人窒息。原料仓库里堆积着一些高粱和大米，听负责人说，这要用机器磨碎后才可进入下一道工序。接下来就可以运到酿酒车间进行发酵了，在那里面有许多整齐排列的大池子，里面都填满了搅拌后的大米和高粱，这些要经过蒸煮、晾凉后，才可以发酵。再经过一段时间后，进行蒸馏，出来的就是原酒。接着我们又去参观了锅炉房，负责人介绍说，那是全自动电热蒸汽锅炉，节能环保。后来，我们又到了成品库，这个地方很大，里面整齐地摆放着许多成品白酒，有“小天下”，还有“金莱芜”、“银莱芜”、“开源好日子”等等。随后我们来到了灌装车间。这里面有一条长长的流水线，阿姨们都在忙着认真做好自己的工作，看得我都花了眼，程序有：选瓶、运瓶、洗瓶、冲瓶、验瓶、灌酒、一检……贴标、检验、入库。

最后我们开了一个座谈会，提了许多问题，厂里的专家也都给我们作了答复，让我们感到很满意。

中国的酒文化源远流长，通过这次采风，我更能体会到鲁能泰山酒业给予了酒以美好的寓意、一种对愿景的祈求。

闻着淡淡的酒香，酒文化留在了我的思绪中……

张家洼一中八年级五班

（指导教师：孙燕）