䏙篆书

拼音:tǎn ,部首:肉(月)
卷号:卷四,反切:他感切

䏙异体字

䏙

䏙說文解字

䏙說文解字小篆

肉汁滓也。从𠕎冘聲。

䏙說文解字注

䏙說文解字注小篆

肉汁滓也。

段注:《醢人》:韭菹醓醢。注云:醓,肉汁也。《公食大夫・禮》注曰:醓醢,醢有醓。《釋名》曰:醢多汁者曰醓。醓,瀋也。宋,魯人皆謂汁爲瀋。【按】合此三條。可見《禮經》醓醢正字當作。謂多肉汁之醢也。許云汁滓者,謂醢不同湇也。合《醢人》注及《血部》𧖺下觀之。醢用牛乾脯莝之。襍以粱麴及鹽。漬以美酒。塗置甀中。百日則成。葢他醢及臡皆用此法。如蠃醢則用乾蠃肉,麋臡則用乾麋肉也。凡醢臡皆有汁,而牛乾脯獨得名者,六畜不言牲名。他醢臡不言。立文錯見之法。汁卽鹽酒所成。醢皆胜物。非有孰汁也。《毛傳》云:以肉曰醓醢。大鄭云:醓醢,肉醬也。皆言肉以包汁。不言何肉者,葢謂《周禮》六牲之肉。下文醢臡麋鹿麇兔鴈在六獸六禽内。可證也。許但言牛乾脯者,舉六牲之一以包其餘也。正字作醢。假借字作𧖺醢。許所據禮作𧖺。今字作醓。

从肉。冘聲。

段注:感切。八部。

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