莴苣

拼音:wō jù
繁体字:萵苣 ,是否常用:是

基本解释

莴苣 wōjù

[lettuce] 莴苣属( Lactaea )二年生草本植物,是一种普通蔬菜,叶长形,花黄色,茎和嫩叶都可吃

详细解释

莴苣  wō jù   ㄨㄛ ㄐㄩˋ  

植物名。菊科莴苣属,一年或二年生草本。全株高约一公尺体表平滑,叶呈长圆状,无柄,抱茎。开黄花,春、夏时午前绽开。茎可供食用
称为生菜」。

网络解释

莴苣 (植物)

莴苣(学名:Lactuca sativa Linn.)是菊科,莴苣属一年生或二年生草本。高25-100厘米,茎直立,单生,基生叶及下部茎叶大,不分裂,倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形,顶端急尖、短渐尖或圆形,无柄,圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上的叶极小,卵状心形,无柄。头状花序多数或极多数,在茎枝顶端排成圆锥花序。瘦果倒披针形,压扁,浅褐色,顶端急尖成细喙,喙细丝状,与瘦果几等长,花果期2-9月。
该种原产地中海沿岸中国各地均有栽培。属耐寒性蔬菜,喜冷凉气候,不耐高温。喜湿润。且需肥量较大,宜在有机质丰富,保水保肥的粘质壤土或壤土中生长繁殖方式播种。栽培品种莴笋、生菜、卷心莴苣。
可食用,味道鲜美口感爽脆,是较为普及的一种蔬菜。可刺激消化酶分泌增进食欲促进人体的肠壁蠕动防治便秘
概述来源:中国自然标本馆)
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