菜薹

基本解释

菜苔 càitái

[bolt (of rape,mustard,etc.)] 某些十字花科蔬菜的花茎

油菜苔,芥菜苔

详细解释

菜苔  cài tái  ㄘㄞˋ ㄊㄞˊ  

十字花科蔬菜植物的花茎。
如：「油菜苔」、「芥菜苔」。

网络解释

菜薹

菜薹(flowering chinese cabbage):十字花科(Cruciferae)芸薹属芸薹种白菜亚种中以花誉为产品的变种，一二年生草本植物。学名Brassica ．又称菜心，菜尖。