抽薹

基本解释

抽苔 chōutái

[bolting] 油菜、韭菜等蔬菜长出花茎

网络解释

抽薹

主要是由于节间伸长进入生殖生长的丛生型植物的茎，受到温度和日照长度等环境变化的刺激，随着花芽的分化，茎开始迅速伸长，植株变高，此现象称为抽薹。此时，节数的增加受到抑制，仅是节间的伸长。