百岁羹

基本解释

切细的腌菜或酱菜的俗称。

详细解释

百岁羹  bǎi suì gēng  ㄅㄞˇ ㄙㄨㄟˋ ㄍㄥ  

切碎的盐渍菜或酱菜。
宋．陶谷《清异录．卷二．蔬菜》：「俗号虀为百岁羹，言至贫亦可具，虽百岁可长享也。」
也称为「虀菜」。

网络解释

百岁羹

百岁羹是一个汉语词语，读音是bǎi suì gēng，是指切细的腌菜或酱菜的俗称。