焦作特产有哪些可以带走的特产
焦作特产有:铁棍山药、怀府闹汤驴肉、咸驴肉、海蟾宫松花蛋、马记烧鸡、许良扯面等。
铁棍山药:
铁棍山药质坚实,粉质足,色白,久煮不散,俗称“鸡骨山药”。
怀府闹汤驴肉:
怀府闹汤驴肉起源于清朝,距今已有100多年的历史,是用当地产豫北平原驴制成的,其特点:汤鲜肉嫩、香味四溢。
咸驴肉:
咸驴肉选料考究,制作精细。其特点:肉汤呈乳白色,香而烂和,肥而不腻,营养丰富。
海蟾宫松花蛋:
海蟾宫松花蛋特点是:长存不坏,柔软适中,香气袭人,营养丰富。
马记烧鸡:
马记烧鸡其特点:烧鸡色鲜味美,手抖离骨,非常好吃。
许良扯面:
许良扯面是河南省焦作市的特色小吃之一,是将和好的面剂,手拿两端,扯成薄片,放沸水锅中煮熟捞出。然后浇上卤汁即可。其特点:油而不腻,回味无穷。
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