求做烤箱烧饼的方法

1、和好面,发酵好后,揉均,分成若干小团;

2、将油,盐或糖,五香粉搅拌均匀做成馅,包在面团中;

3、将面团均匀压成薄饼,不要太薄;

4、烤盘底部刷一层薄薄的油膜,防止粘,第一次没刷,拿起来的时候很困难;

5、烤箱设置230度预热几分钟,把烧饼放在最上层,烧至表面微黄,五分钟左右即可。

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