回族人怎样做夹沙肉
主料: 猪肋条肉(五花肉) 500克 红豆沙 200克 。
辅料: 糯米 100克 核桃 150克 苹果脯 100克 。
调料: 白砂糖 50克 蜂蜜 10克 菜籽油 60克 各适量 。
夹沙肉的做法:
1、 猪肉摘净毛,洗净,入汤锅中煮至七成熟取出,趁热在肉皮上抹上蜂蜜水,晾凉。
2、 炒锅上火,入菜籽油,至五成热时,下猪肉炸至呈板栗色,捞出沥油。
3、 锅下核桃仁略炸,捞出沥油。
4、 沥过油的核桃仁拍成末与豆沙混合拌匀。
5、 糯米淘洗干净,加水入锅煮熟成糯米饭。
6、 蜜饯切成小丁与糯米饭拌匀。
7、 将五花肉切成夹刀片,中间夹入豆沙,整齐码入碗内,铺上糯米饭,上笼蒸。
8、 取出扣入盘内,浇上熬好的蜂蜜、白糖即成。
0
纠错
猜你喜欢
2023高速春节免费几天啊 高速驾驶的技巧
导语新春快到来了,希望每个人的爱情更加美好,友情更加真挚,亲...生物学观点包括哪些
生物学的基本观点包括生物体的结构与功能相适应的观点,生物进化...秋天怎么用海杆钓鱼
有以下三种方法可以用卡子连接,铅坠在线上的活动量是毫米,上面...送爸爸什么礼物最实用
送电动剃须刀。人上了年纪之后胡须就会长得特别快,可能父亲由于...家里的天燃气能不能做烧烤吃
只要气体燃烧充分,无蓝火和像蜡烛火焰那样的红色火苗,炉盘能烧...知人知明是什么意思
知人之明的意思是能看出人的品行才能的眼力。出自后汉书吴佑传功...青椒炒鸡蛋热量
一碟青椒炒鸡蛋的热量约为大卡。青椒炒鸡蛋的热量会随添加的调料...尼康相机如何查看快门次数
首先介绍尼康的快门查询,尼康的快门信息直接保存在信息里。所以...有什么鼓励孩子学习的方法
告知学习的重要性,学习的重要性自然不用多说,但是,小孩子有的...按摩合谷的最佳时间
合谷穴属手阳明大肠经穴位,按摩的最佳时间是早上点点,按摩的时...宝葫芦的秘密简介
宝葫芦的秘密是中国著名儿童文学家张天翼年创作的童话年上海天马...牛奶加热后还可以放多长时间
牛奶加热之后可以保存一天左右,建议盖好盖放在以下的冰箱保存,...紫薯能油炸吗
油炸紫薯。主料紫薯一个,面皮八张。辅料奶油八勺,白糖一勺。步...也门铁的养殖方法和注意事项
土壤,也门铁对土壤的需求没有很高,在疏松肥沃的土壤中生长更佳...360沙箱怎么打开
打开方式打开安全卫士,在安全卫士主界面的右侧,找到功能大全,...