正宗焖排骨方法
1、准备材料:排骨一斤、鸡蛋两个、花椒水一碗、面粉一把、香叶三个、香壳一个、干辣椒三个、八角两个、桂皮一块、陈皮一片、彩椒一个、葱姜蒜适量、咸盐一勺、黑胡椒一勺、料酒两勺、白酒一勺、耗油一勺、冰糖10克、鸡精一勺、香油一勺、老抽一大勺
2、准备主要的材料:排骨,鸡蛋。
3、排骨,洗干净,加入黑胡椒,料酒腌制20分钟。
4、鸡蛋打碎,加入一把面粉,咸盐少许,搅拌均匀备用。
5、把腌制好的排骨裹上鸡蛋液入锅炸至金黄。
6、开小火,开始炸至金黄出锅备用。
7、葱姜蒜,干辣椒,八角,香壳,陈皮,桂皮,香叶,都准备好,一把冰糖
8、锅内加少许水,放入所有的配料,加入老抽,咸盐,鸡精 ,耗油,料酒,开小火放入炸好的肉,开小火开始焖,焖十五分钟以后,加入一勺白酒和香油,再焖5分钟,关火就可以了。
0
纠错
猜你喜欢
干红枣做馒头怎么做好吃
食材面粉克酵母克干红枣适量。面粉酵母放入盆中,加适量温水合成...14开的纸是多大的尺寸
固定的开本里没有开的,一些异型开本可以根据具体的分切方法计算...工行白金信用卡申请标准是什么
在工行或其他银行有存款,存款金额在万以上,或者是半年内日均存...海临是哪个省的
临林市是黑龙江省牡丹江市代管县级市,位于黑龙江省东南部,属山...怎么做没有油和肉的冬瓜汤
食材冬瓜,木耳,生姜,味精,盐。步骤冬瓜去皮,瓤去瓜子,切成...如何用比重计测试水中盐度
比重计测试水中盐度时,比重计读数与温度有关,要同时记录温度和...广西恒大集团是什么性质的企业
广西恒大集团的性质私营和民营企业。广西恒大集团公司的简介恒大...描写科学家精神的词语
精益求精废寝忘食孜孜不倦一丝不苟夜以继日默默无闻锲而不舍坚持...好听成语名字
程门立雪自强不息发奋图强力争上游坦诚相待三顾茅庐学无止境凿壁...富有文化底蕴的祝酒词
美酒倒进白瓷杯,酒到面前你莫推,酒虽不好人情酿,远来的朋友饮...周瑜和黄盖是啥关系
关系如下周瑜与黄盖都是东吴名将,黄盖从孙坚时期就效忠孙家,后...word是什么软件类型
是一种常用的办公软件,是办公软件中的一种。是微软公司开发的一...旺仔牛奶可以加热吗
可以加热,但是不能带盒子加热。盒装或袋装牛奶连包装一起加热,...怎样才能把面包烤得又大又松软
蛋糕制作关键食材时打发了的蛋清,因此打蛋清非常关键,蛋浆倒入...藕可以和海带一起炖猪肉吗
莲藕可以和海带,猪肉一起炖,可以做一道家常菜莲藕海带闷五花肉...