正宗农家炒二道怎么做
正宗农家炒二道做法:
食材:葱适量、姜适量、蒜适量、干豆角适量、细粉条适量、肉丝适量、酱油适量、盐适量。
做法:
1、切好肉丝备用,晒好的干豆角不要泡水,备用;
2、葱切段,蒜切好备用,细粉备用;
3、锅中放肥肉煸出油为止;
4、放入肉丝翻炒;
5、加入花椒大料、葱、姜、蒜调味;
6、倒入酱油少许,放入干豆角翻炒;
7、加入适量的水、盐、和准备好的细粉丝,焖几分钟;
8、待粉丝变软,翻炒出锅即可。
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