正宗的绵绵冰制作方法
1、处理食材:将部分牛奶倒入模具冷冻成冰块,香蕉去皮备用,吉利丁片泡软;2、冷藏定型:剩余牛奶倒入锅中加入白糖和吉利丁片,煮开后放入冰箱冷藏;3、打成冰沙:牛奶冰块和香蕉打碎;4、定型:按照冰沙—布丁—冰沙的顺序摆盘,加入红豆和炼乳点缀。
怎么制作绵绵冰
准备材料:牛奶350g、香蕉2个、吉利丁片2片、白糖适量,红豆适量,炼乳少许
1、处理食材
将部分牛奶倒入模具冷冻成冰块,香蕉去皮切成小段放入冰箱备用,吉利丁片泡在凉水中软化。
2、冷藏定型
将剩余牛奶倒入锅中,根据个人口味加入白糖,牛奶煮开后加入泡软的吉利丁片,融化后倒入模具,放入冰箱冷藏定型。
3、打成冰沙
将冻好的牛奶冰块和冻香蕉加入料理机中,打碎成冰沙状态。
4、定型
将冰沙铺一层在底部,加入制作好的牛奶布丁,再铺上一层香蕉冰沙,最后在顶部点缀几颗红豆,淋上炼乳即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
古诗中亲情的句子
人生内无贤父兄,外无严师友,而能有成者少矣。吕公着逢人渐觉乡...鱼肉是怎么做
想要制作出美味可口的鱼肉,想要我们注意好方法,首先就要除腥,...健身的人能吃巧克力吗
可以吃,但是不可多吃,因为在进行运动量大的锻炼比如长跑举重等...头脑发热怎么回事
头脑发热是我们生活中非常常见的情况,引起的原因也是特别多。为...买电吉他需要什么配件
变调夹,变调夹一定是必备的,卷弦器,卷弦器一般用于吉他旋钮的...辣炒菱角藤野鸭蛋怎么做
原料菱角藤克小米辣数个蒜头个姜片盐食用油和猪油食用油猪油料酒...李世民爱惜人才的故事
有一次,唐太宗问魏征说历史上的人君,为什么有的人明智,有的人...二手房的交房流程是怎样的
二手房的交房流程是二手房交房前,需确定房子内的设施设备是否赠...喝一两酒算酒驾吗
驾驶人是否构成酒后驾驶,不以喝酒的量为标准,而是以涉嫌酒驾人...如何让狗狗不咬睡垫
狗咬睡垫是为了清除牙齿上的牙石,同时训练咬合力。防止狗咬睡垫...情绪低落说说
即使在千万人中行走,我也能一眼认出是你。因为别人都是踩着地走...高铁吸烟区在哪
高铁是没有吸烟区的,高铁上面是完全禁烟的,它不像火车一样有专...发动机声音大处理方法
汽车发动机噪音过大的原因和解决办法车辆发动机是噪音的一个来源...全民合同工是什么意思
经济体制改革后,企业和事业单位都有用人的自主权。全民单位在体...高铁行李架可放箱子的最大尺寸
高铁行李架可放箱子的最大尺寸为寸。如果要放在行李架上,行李箱...