正宗的葡萄酒泡制方法
1、主料:葡萄500克。
2、辅料:冰糖200克。
3、选择颗粒饱满、没有破损的葡萄。放在干净水里,加入一勺面粉,轻轻摇动葡萄,然后将水倒掉,再用清水洗两遍。
4、葡萄摘下来,表面晾干水,最后用纸巾再擦一遍,确保葡萄上没有水分。
5、加入冰糖,放入冰箱静置半个月至一个月即可。
6、过滤出葡萄皮。剩下的液体继续放入冰箱冷藏,可以继续放置,也可以直接饮用。
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