包粽子的叶子一般煮多长时间

1、粽子叶需要煮多久:10分钟即可。粽子叶在水里面煮10分钟即可,在煮的过程中最好放一些盐,食盐有消du3杀菌的作用,粽子叶较为翠绿,放些食盐在水里还可以起到固色的作用,这样煮出来的粽子非常的漂亮、颜色鲜亮。

2、粽子叶为什么要煮:煮过更干净:粽子叶是生活在露天环境下的,上面会粘附灰尘、细菌等,用沸水煮一煮可以对粽子叶进行彻底的消du3杀菌,之后包粽子会更放心和卫生。

3、将叶子煮软:新鲜的粽子叶叶片有些硬,放在沸水中煮煮可以将叶子煮软,这样包粽子的时候更好包一些。

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