苏子叶如何长期保存
1、冷藏保存:采摘下来的新鲜苏子叶不要洗,装入保鲜袋或保鲜盒中,也可以用保鲜膜或报纸包裹起来,然后把苏子叶放入冰箱冷藏保鲜即可,用这种方法大约可以保鲜七天左右。
2、腌制保存:新鲜的苏子叶也可以做成咸菜保存,这样也可以随取随用。
3、油浸保存法:新鲜苏子叶洗净后再晾干表面的生水,用干净的剪刀把它剪成细丝,放入玻璃瓶中,再倒入橄槛油淹没苏子叶即可,然后密封玻璃瓶放入冰箱里冷藏保存,也能保存一年。
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