豆浆能和鱼汤一起喝吗
豆浆和鱼两种都是高蛋白食物,在一起喝是可以的。
豆浆的主要成分是水分,100克里面含水分96克,固体物质中含有蛋白质1.8克,脂肪0.7克,膳食纤维1.1克,胡萝卜素90微克,其他营养素的含量较少。值得注意的是,豆浆是大豆类制品,经过加水的稀释以后制成,它的嘌呤含量也相对较低。鲜豆浆四季均可饮用。春秋饮豆浆可以滋阴润燥,调和阴阳。夏季饮豆浆可以消热防暑,生津解渴。冬季饮豆浆可以驱寒暖胃,滋养进补。豆浆一般人均可食用。
鱼汤,鱼的营养十分丰富,食疗功效不可小视,而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同,所以常常成为诸多靓汤的主料。举个简单例子,鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、补脑、清热解毒等功能。
将它和冬瓜、葱白煮汤服食,可以减轻水肿症状;而若是与少许川贝合煮,便可以起到抗炎作用,治疗咳嗽气喘。
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