栗子煮多少分钟能熟
使用清水煮板栗,一般煮30分钟才能熟,用高压锅煮板栗,10-15分钟就能熟。使用高压锅时,板栗不能过多,在高压锅1/3处即可,煮栗子前可以在栗子上用刀划一个十字,划十字后煮栗子,栗子就会胀开,煮熟后会非常好剥。
煮栗子需要多少分钟
使用清水煮板栗,一般煮30分钟才能熟,板栗放入锅中加入冷水,盖上盖子,大火煮开后15分钟换成小火再煮15分钟,板栗差不多就熟了,没熟就在煮5分钟,用高压锅煮板栗,10-15分钟就能熟。
使用高压锅时,板栗不能过多,在高压锅1/3处即可,少放一些水,压15分钟,高压锅喷气后关闭,气放完后打开盖,煮栗子前可以在栗子上用刀划一个十字,先把皮划破,煮熟后就好剥了。
划十字后煮栗子,栗子就会胀开,爆出,也可以不划十字,直接放入锅中煮熟后,放入冷水中浸泡10分钟左右,这时栗子皮会因为热胀冷缩变得很好剥。
熟栗子如何保存
煮熟的栗子可以风干后用保鲜膜包裹放入冰箱保鲜层保存,可以保存2-3天的时间,一定要把水分彻底风干,栗子在潮湿的环境下非常容易滋生细菌。
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