梭子蟹怎么炒着吃好吃
1、准备材料:梭子蟹2只、小葱1根、蒜片6克、姜片9克、清水220毫升、淀粉30克、食用油205毫升、干辣椒4克、花椒1克、郫县豆瓣酱15克、料酒4克、糖3克、盐3克。
2、小葱切段,蒜片、姜片备用。
3、梭子蟹清洗刷净,去除尾部和蟹腮,切块。
4、梭子蟹中倒入淀粉,抓匀。
5、锅中倒入食用油200毫升,油温烧至七成热,放入梭子蟹,炸至变色。
6、另起锅,倒入食用油5毫升、干辣椒、花椒,倒入蒜片、姜片、郫县豆瓣酱,大火爆香。
7、倒入清水20毫升、料酒、糖、盐,倒入梭子蟹,大火炖至收汁。
8、倒入葱段,搅拌均匀,关火焖两分钟即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
巴塘县属于哪个市
巴塘县位于甘孜州西部,隶属甘孜藏族自治州。南北长约公里,东西...杭州有地铁吗
有。杭州地铁是指服务于浙江省杭州市,及杭州都市圈各地区的城市...增肌吃什么
一般来说要多吃一些富含优质蛋白的食物,可以促进肌肉的增长,患...电熨斗漏水且没法加热
电熨斗漏水且不能加热可能是因为电热丝烧坏,导致电熨斗没有热气...银的耳坠清洗方法
将醋和水按照的比例兑好,然后将银耳环放在里面泡一下,用干净的...公众号可以绑定几个小程序
公众号共可以绑定个小程序。年微信公众号关联微信小程序有了新的...猫为什么会摇尾巴
猫摇尾巴主要有三种原因。第一种是它在讨好主人,比如主人手上有...一扇玻璃门大概多少钱 具体怎样选购
玻璃门在生活中随处可见,不管是在商店还是在家中使用它都非常的...戴尔电脑怎么关闭自动更新系统
戴尔电脑关闭自动更新系统的方法如下右键点击左下角微软按钮,找...桃胶不浸桑灰汤可吃吗
桃胶不浸桑灰汤也可以食用的,桑灰汤是碱性的清洁剂,主要是起到...种样的成语是什么
各种各样具有多种多样的特征或具有各不相同的种类装模作样指故意...炭烧咖啡和黑咖啡有什么区别
口感味道不同炭烧咖啡是一种日本划分的单品咖啡,指一种口感,几...辣炒鹅肝的家常做法
原料鹅肝泡椒姜色拉油盐生抽大葱淀粉料酒干辣椒花椒油。鹅肝去筋...腌鸭蛋放多少盐合适
其一水浸法。十斤蛋约用盐二市斤,水四斤。将盐溶在水中,蛋洗净...高考复读需要在学校挂学籍吗 复读生高考报名需要准备什么
复读生在家自学怎么报名高考是很多人都有的疑问,毕竟马上就要到...