驴子的正宗做法
1、食材:驴肉500克、酱油、甜面酱、精盐、白糖、葱段、姜片、鲜汤各适量,花椒、大料、桂皮各适量。
2、将驴肉浸泡5小时左右,洗净,切块,放入沸水锅中焯透,捞出用凉水冲洗、沥干。
3、锅内放入鲜汤,加入酱油、甜面酱、精盐、白糖、葱段、姜片、花椒、大料、桂皮,大火烧沸煮20分钟即成酱汤。
4、将驴肉放入酱锅内,武火烧沸,撇净浮沫,改文火煮至驴肉酥烂捞出;晾凉后,用刀切片装盘即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
冷冻后的鲈鱼怎么做好吃
准备所需材料,鱼买时已经让档主杀好。将鱼清洗干净,在鱼身上斜...豆沙千层酥怎么做
准备中筋面粉克,加入克糖,克清水,清水要少量多次加,搅拌成絮...三叉戟郭局结局
在原著当中,郭局长就是三叉戟身边的一大反派。虽然郭局长有时候...土荊芥作用很多
治风毒寡疬赤肿痛硬鼠粘子一升,荆芥穗四两。捣粗罗为散。每服三...按兵不动是什么意思
按兵不动,汉语成语,拼音是。意思是使军队暂不行动。现也比喻暂...榴莲炖鸡用榴莲的哪部分
用外壳,把带刺的硬壳部分去掉,只留下内层白色的较软的部分,加...催眠麦克风音游怎么玩
玩家有两个主要方向,一是打歌,类似于其他的音游,需要玩家本身...双鱼座女生喜欢什么类型的男生
诚实且忠心的男人。双鱼座的女生对爱情非常投入,爱上了就无怨无...河口哪有好玩的晚上哪有好玩的
名称孙子明烈士纪念塔。地址江苏省扬州市高邮市甘垛镇河口村。名...苏格兰是哪国的首都
苏格兰不是首都,隶属于英国。苏格兰是大不列颠及北爱尔兰联合王...牛肉切块教程
首先把牛肉洗干净。然后,看清牛肉肌肉纹理的走向。沿着纹理,把...银行联名账户怎么办理
办理联名账户首先要确定相互占有的账户份额比如是两人各占比例是...世界上为什么有月球引力
月球是地球的唯一卫星,对地球具有引潮力的作用。科学家们已经研...会计电算化存在的问题
问题非法改动业务数据。这是最简单也是最常用的手法。该手法在经...韩国的面积是多少万平方公里
总面积约万平方公里。韩国位于亚洲大陆东北部朝鲜半岛南半部。东...