艾滋粑的做法艾叶什么弄

1、艾草摘取嫩茎和叶;

2、洗净后放入和有碱水(碱水有保持青绿颜色的作用)的沸水中,煮沸待艾草发软后捞出滤出汁水待用;

3、做青团之前再用清水洗去碱水;

4、再把这些漂洗干净的艾草用纱布包着挤干水份后用刀斩碎;

5、再用手掰成一小戳一小戳的待用。

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