蚬子干怎么煲汤
姜丝蚬汤具体步骤如下:
1、蚬子干浸泡水吐砂后洗净备用。
2、锅中放入水、姜片煮至沸腾,放入备好的蚬仔后再煮滚,放入姜丝。
3、转中火持续煮,加入调味料即可。
注意蚬子干要用清水泡一晚上,然后清洗干净后才能做菜。
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