莲子粥怎么做
1、莲子放入温水中浸泡半小时,红枣对半切开,大米、糯米、玉米碎淘洗干净待用。
2、锅中放入适量清水,大火烧开,放入莲子、大米、糯米、玉米碎、红枣小火熬煮30分钟。
3、放入冰糖继续熬煮5分钟即可出锅。
4、莲子粥,是一道常见的药膳,主要制作原料为粳米和莲子,它具有健脾补肾的功效。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚、尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。
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