做孜然培根窍门

1、主料:米饭2碗、洋葱1/4个。

2、辅料:培根100克、青豆20克、淡奶油150毫升、奶酪20克、橄榄油2勺、食盐少许、胡椒少许。

3、将洋葱、培根切成小丁备用。

4、在锅中将橄榄油加热,放进蒜头与洋葱丁炒香,然后加入培根丁,炒约2分钟后加入鲜奶油及青豆。

5、加入盐、胡椒粉及帕马善起司粉调味,炒软后把白饭加入,拌匀备用。

6、把拌好的饭放在烤皿中,铺上马自拉起司,放进预热至180℃的烤箱中,烤约10分钟即可。

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