1、首先准备食材:姜切片,葱切成段,香叶、蒜瓣、大料、辣椒段、花椒少许。把鱼放到清水中洗干净。
2、抹上食盐腌一下鱼,15分钟后倒出沥干的水分。
3、锅中放油炸一下鱼,正反两面都炸一下。炸好后取出备用。
4、刷干净锅重新放油,加入辅料烹一下,放入适量番茄酱,加清水少许。
5、放入炸好的鱼,加入食盐、味精、白糖、料酒、酱油、食醋。接着加水没过鱼身子即可。
6、盖上盖子,大火烧开锅。然后用勺子往鱼身上浇汤。这个时候就可以转为小火慢炖了。
7、收收汁,就可以装盘了,我这个盘子有点小,弄的时候不小心把鱼尾弄断了,大家出锅的时候要小心,不然弄散了就不好看了。
0
纠错
猜你喜欢
列数字的作用
列数字也可以叫列数据,从数量上来说明事物特征或事理的一种方法...秋天钓鱼如何看天气
如果精通四季的天气,其实对于选择出钓时间也是有规律可循的,这...关于失去的句子
你对俄许下的一时承诺,让俄一世都在回忆中蹉跎。我终于在你离开...钛金什么意思
钛金又叫太空金属,具有未来的特质,质地坚韧耐腐蚀银亮不会变黑...写给自己的说说
当你选择与众不同后又何必在乎别人的眼光若是没人点赞,你不妨给...等待你的爱原唱
等待你的爱由创作歌手王杰作词作曲,陈志远编曲,王杰演唱,收录...女主生六胞胎军婚小说
推荐如下卿本惊华,作者是西子情。简介主要讲述了紧张惊心的阴谋...手机截图找不到怎么办
方法步骤在手机的桌面上找到文件管理打开文件管理,找到按文件路...朱元璋是怎么得到皇位的
朱元璋先投靠郭子兴,娶了郭子兴的义女,加上其战功,得到提拔。...如何理解夫妻共同债务
基于夫妻家庭共同生活的需要,以及对共有财产的管理使用收益和处...霍元甲结局怎样
霍元甲结局霍元甲曾偕徒刘振声应邀与日本柔道师切磋技艺时不慎误...芋头梗和皮蛋能一起吃吗
皮蛋也就是我们平常吃的松花蛋。它独具风味,而且有很高的营养价...怎样提升自己职业的上升空间
要选择适合自己职业的发展平台,自身的发展能力是一方面,也需要...如何包饺子 这三种包法最简单
元宝形包法饺子皮放入馅料后对折成半圆形,先将中间捏住,然后用...中国传统节日的作文
春节作文中国人过春节有很多传统习俗。从腊月二十三起,人们就开...