椰子水酸了还能喝吗
椰子一般是甘甜甘甜的回候,有回味的,而且是带甜味的,而且是一股清香味,如果椰子汁有酒精的味道,还酸酸的,说明是坏了,是变质的,是一定不能喝的,这样喝了容易拉肚子。
新鲜椰汁呈乳白色,汁液浓稠,油脂丰富,香味四溢。变坏的椰汁,有强烈酸味,汁液中呈凝固状,不宜食用。
为了能够喝新鲜的椰子水,那么在选择椰子的时候,还要把椰子放在耳边摇一摇,听听有没有椰子水的响声。如果听到椰子水的响声,则说明这只椰子已经老了或者是存放时间长了,选择这样的椰子来喝水,则品味不出天然椰子的清香了。最适合喝水的椰子是从树上摘下来摔在地上外皮不破,摇起来听不见水响声的,只是清脆的声音。
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