饺子皮怎么擀

1、面粉里加盐混合均匀,倒清水搅成面絮。

2、将面揉成面团醒30分钟。

3、案板上撒淀粉,将面团搓成长条,切割成剂子按扁。

4、取一个面剂子,撒少许淀粉,来回擀。

5、将面擀成四周薄,中间厚的面片就可以了。

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