丸子炖豆腐怎么做
1、食材日本豆腐100克,丸子150克,油10克,盐10克,酱油1克,生抽1克,淀粉1克,水100克。
2、备好丸子和日本豆腐。
3、把日本豆腐切成小块。
4、放热油下锅,放入日本豆腐煎。
5、先到两面金黄即可。
6、把建好的日本豆腐放入锅里,下入适量的水,调入盐和酱油炖煮。
7、炖煮后放入丸子。
8、炖熟后下少许生粉水勾芡。
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