粽子需要蒸多久
粽子需要蒸10-15分钟。熟粽子,一般蒸10-15分钟即可食用。一般新鲜的生粽子不进行蒸制,而是用煮制的方式进行煮熟,因为糯米中含有丰富的淀粉、碳水化合物等营养成分,这些成分不好熟透,而且烹饪粽子的时候通常分量比较多。
粽子:
粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。粽,即粽籺,俗称粽子,主要材料是糯米、馅料,用箬叶(或柊叶、簕古子叶等)包裹而成,形状多样,主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远,最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。南北叫法不同,北方产黍,用黍米做粽,角状,古时候在北方称角黍。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料,其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。
0
纠错
猜你喜欢
做蛋糕必须用玉米油吗
做蛋糕不是必须用玉米油的。使用橄榄油,玉米油或者其他食用油都...喝纯牛奶时可以放白糖吗
喝纯牛奶时可以放糖,糖类可以增加碳水化合物所供给的能量纯牛奶...依波路情侣手表怎么样
瑞士依波路表于年月日隆重推出以宣扬爱为主题设计而成的全新真爱...高三应该开一些什么样的主题班会
关于同学情和师生情的班会,高三面临着毕业,毕业后同学们都会各...自动化专业最好的出路 毕业后都能找什么工作
自动化专业工作方向主要包括技术研发公司科研院所设计单位通信系...动物之森怎么取消变身
动物之森中,玩家们可以使用变身棒来变身,很多玩家还不清楚要怎...拌汤的家常做法
将适量的面粉倒入盆中,用少量的水搅拌,使面粉变成一小块一小块...茅台配的小酒杯多少量
茅台配的小酒杯是。茅台酒配套的杯子常见的有两种规格,更迭过三...药品检验区是什么颜色标志
按照药品的生产或经营企业均应按或规定对药品的存放和贮藏区域实...家里壁虎怎么赶走
熏香如果房间里面有壁虎的话,则可以在房间里面熏香,熏香的气味...过了20是奔三吗
奔的意思就是向前的意思,已经二十岁了就不是奔二了,十几岁才算...保留有古代生物遗体的岩石叫
保留有古代生物遗体的岩石叫生物化石。这些化石是由过去遥远生物...适合八一建军节的活动
开展学习党史军史消防史活动。讲授专题党课观看革命历史题材影片...专业和职业的关系
专业与职业一般是对应关系,但这并不代表学习某一专业就必须要从...柠檬和猕猴桃哪个VC含量比较高
奇异果是猕猴桃的洋名字,奇异果的祖籍在中国,原名叫猕猴桃。奇...