桃子酒的自酿方法
1、准备材料:桃子、细盐、冰糖、白酒、果胶酶、可密封的瓶子。
2、用细盐将桃子表面的细毛全部搓掉,再洗净,将桃子去核切块,加冰糖,放入瓶子中,一天后加白酒、果胶酶。
3、等待3-5天时间,每天搅拌2-3次,将瓶子密封,三个月后桃子酒即可酿制完成。
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