茄子炒鸡蛋加糖有毒么
由于茄子炒鸡蛋加糖并不会改变内部元素的化学结构,因此不会有毒。
茄子炒鸡蛋所需食材:茄子,鸡蛋,葱,蒜,绍酒,姜丝。
烹饪步骤:
将茄子切片。蒜清洗完毕后切成切刀片,鸡蛋加入绍酒打散备用。平底锅热后放少许油放入鸡蛋摊熟。炒锅油热放入姜丝煸香。放入茄子翻炒。放入青蒜翻炒。再转小火放入放入盐和鸡精翻炒均匀。出锅装盘即可食用。
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