莲子雪梨汤最正宗的做法
材料:银耳25克、莲子30克、雪梨一个、枸杞子30粒、冰糖适量。
做法:
1、洗干净食材,莲子银耳用清水泡十小时以上;
2、银耳去蒂,大朵的适当撕成小朵,雪梨去皮切成小块;
3、把银耳、莲子、雪梨、冰糖放进锅中,添足水,大火烧开,转小火慢慢熬至快要发黏时,把枸杞放进去,继续熬至银耳胶化,汤黏稠即可。
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