饺子有什么馅儿
饺子大体可分为荤馅、索馅和肉菜馅三大类:
1、荤馅:凡畜肉、禽、蛋、水产品等都可调制,以鲜猪肉为多见,少数民族地区则以牛羊肉为主。这些原料除单独成馅外,常与虾仁、海参、鸡丁、蟹粉等相配,口味要求质嫩多卤、鲜醇清香,荤馅通常可分为水打馅、攒冻馅、三鲜馅和合馅四种;
2、素馅:又称菜馅,以新鲜蔬菜为主,再配以其他素料调制而成,素馅口味鲜嫩清口,脆爽不腻,色泽美观又经济实惠,特别适合老年人食用,素馅根据配料的不同可分为清素馅、荤素馅、全馅三种;
3、肉菜馅:一般由肉类原料和蔬菜搭配而成,不仅在口味、营养上比较理想,并且可分为生馅、熟馅、生熟馅三种。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
生活中哪些东西含石棉
生活中的石棉网水泥波瓦石棉石棉水泥板天花板离合器片等含石棉。...生态门是什么材质
生态门的门框主要是由铝镁钛合金制成的。生态门是一种可循环利用...纸包鱼用的是哪种纸
纸包鱼的纸是锡箔纸,锡箔纸有很好的光洁度和热反射性,包裹于食...什么鬼是什么意思
首先我们要明白什么鬼这个新生词汇根本不是骂人的话语,它其实是...索贿十万判多久
刑法第三百八十六条明确了对犯受贿罪的处罚规定对犯受贿罪的,根...爱奇艺如何激活免流
爱奇艺激活免流的方法打开爱奇艺,点击我的根据提示选择本机号码...鲁迅故乡中闰土长大后怎样了
如下这来的便是闰土。虽然我一见便知道是闰土,但又不是我这记忆...除夕来源于什么朝代
除夕源于先秦时期的逐除。根据吕氏春秋中记载古人在新年的前一天...电视酷喵怎么退出登陆
电视酷喵很多用户都找不到登出口,那么,酷喵要如何退出登陆呢第...茄子放冰箱半个月还能吃吗
未变质即可食用。新鲜茄子放在冰箱冷藏室里,一般用保鲜袋密封包...要考体育大学要什么标准
体育院校报考条件肝炎患者有生理缺陷面部畸形斜视严重口吃及耳鼻...文件在华为手机上怎么解压
华为手机可直接解压和等压缩文件。具体操作如下打开文件管理,找...家有儿女菲菲表姑哪一集
电视剧家有儿女菲菲表姑是在集。夏东海一个外地亲戚菲菲因失恋受...牛奶和柿子可以一起吃吗
牛奶和柿子是不可以搭配食用的。牛奶中含有大量的蛋白质,而柿子...塑料焊接方法
目前塑料焊接方法使用较多的有超声波焊接激光焊接热板焊接热风焊...