椰子果干制作方法
1、老椰子的汁喝完以后,直接敲开。
2、取椰肉!摔开后的椰子,椰肉边上会和椰子壳分离,稍微一撬,整块椰肉就掉下来了。
3、然后继续用水果刨把椰肉刨成小片。
4、热水倒进不沾锅,里面加入糖,融化后倒入椰子片,一直到水差不多被炒干。
5、然后把椰子片放到烤盘上大约140℃,中途翻一下,烤到有些黄了就行,这时候出炉晾凉即可。
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