白灼虾的调料如何做
1、锅内放油,开小火,油热后放入蒜末和剁辣椒爆香,然后放入味极鲜稍稍熬制10秒钟,加入很少量的水(约10克),然后放入盐,糖,蚝油熬制即成。
2、白灼虾做法
(1)将鲜虾洗净,辣椒丝放在味碟上。
(2)用旺火热油,浇在辣椒丝上,再加入生抽、麻油、葱丝、姜末、盐拌匀。
(3)用旺火把清水烧开,下入鲜虾淖至熟捞起,控去水分上盘便可,跟味碟上桌即可。
3、白灼虾是一道传统名菜。主要食材是虾,主要烹饪工艺是白灼,“白灼”二字指的是将原汁原味的鲜虾直接放进清水里煮食。白灼之法来做虾为的是保持其鲜、甜、嫩的原味,然后将虾剥壳蘸酱汁而食。
0
纠错
猜你喜欢
关于宏量的成语
关于宏量的成语主要有宽宏大量。宽宏大量形容人度量大,心胸开阔...花茶功效与作用
保护人体心肝脾肺肾五脏,可以针对五脏进行食补养护。常喝花茶对...茭瓜炒肉如何做
将茭瓜牛肉洗净切片蒜头切小粒丁姜片切丝将生粉胡椒粉适量味精生...鼻子下,嘴唇上长痘痘是什么原因
原因之一因为皮肤属于油性皮肤,皮脂腺过于发达,皮脂分泌过旺。...早上喝酵素液有什么好处
可以脱脂减肥。酵素,实际上是酶的旧译,酶是具有生物催化功能的...杀好的小龙虾可以第二天再做吗 买回来的小龙虾怎么保存到第二天
小龙虾是夏季比较受欢迎的一种美食,它的吃法比较多,营养丰富,...清明节高速免费吗2022年免费几天
年清明节高速免费,具体时间是月日时至月日时,共天。通俗点说就...怎么将简体字转换为繁体字
将简体字转为繁体字。首先打开。打开一个文档。选中需要转为繁体...自制面皮的简单做法
首先将准备的面粉倒入盆中,加入盐和淀粉,搅拌均匀。分次倒入冷...vivo拍照水印怎么去掉
演示品牌型号系统。在拍摄页面上的设置里可以去除水印。打开手机...高光的作用
依靠粉底液粉饼等根蒂打底化装品很难制造出珍珠般的闪光感,或是...新生儿头屑怎么处理
把婴儿的头抱在一只手上,背部靠在前臂上,把婴儿的腿藏在大人肘...高分请教黑色男士小西装的搭配
一黑色小西装搭配白色衬衣,黑色小西装与白色衬衣的搭配再加上一...吉良吉影名场面在哪一集
吉良吉影名场面在第集。我的名字叫吉良吉影,岁。住在杜王町东北...濮阳市清丰县有几个乡镇
濮阳市清丰县现辖个镇个乡城关镇马庄桥镇瓦屋头镇六塔乡仙庄乡巩...