鸭肫怎么保存
鸭肫怎么保存
1.进行腌制
把鸭肫用碗或者碟子装起来,然后放入盐巴涂抹均匀,量一定要大,不然起不了效果,这种方法起码可以保存三五天的时间,如果觉得浪费那么多盐,可以用料酒,酱油和耗油一起代替,每种都放一汤匙即可,不过前提还是得搅拌均匀。
2.抽真空或者冷藏保存
直接将其放入真空袋子里面,抽走里面的空气,这种方法保存的时间最长,可以有三个月的时间,也是很多商家都会采用的方法,而且不需要耗费什么成本。另外放入冰箱或者冷冻柜也是不错的选择,二者的原料都是差不多的,杜绝空气接触或者当中的细菌侵蚀,从而保护好鸭肫而已,如果短期内就食用,放入保鲜层就可以了,不然解冻之后可能吃起来的肉质和味道都会有所影响。
3.用食锡纸或者保鲜袋包好
包好之后放入烤箱烘焙1分钟,接着晾干即可,平时就放在干燥通风的地方常温保存,放一两天都是可以的,食用的时候直接对其加热就能吃。又或者趁热将其放入保鲜袋中,排出里面的空气并封口,这种方法会比直接暴露在空气中要更好一些,至少能放置一周的时间。
0
纠错
猜你喜欢
如何安装淋浴房呢?跟小编一起学淋浴房的安装
在现代生活当中,很多的人在一天忙碌的工作之后,都会在家里面洗...蒜蓉香菇黑豆如何做
黑豆用水浸泡一小时,然后煮半小时。香菇用温水泡发,泡发水度左...村晚这首诗的内容是什么
四周长满青草的池塘里池水灌得满满的太阳正要落山红红的火球好像...龟背竹盆景怎么养
一适当的光照它能耐阴,非常害怕阳光直射,暴晒在阳光下容易导致...冰冻的火锅丸子煮多久
冰冻的火锅丸子一般需要煮分钟,如果是刚从冰箱冷冻室里拿出来的...为什么白玉兰是上海的市花
年经上海市人民代表大会常务委员会审议通过,决定白玉兰为上海市...夫妻共同房子一方不签字能卖吗
夫妻共有的房产,在处分该房产时,应征得夫妻双方的同意。因此,...为什么我的绝地求生掉帧
绝地求生掉帧的原因游戏画面设置较高,可降低画面清晰度解决显卡...干小银鱼一般泡多久
干小银鱼一般用温水浸泡分钟为宜。将干小银鱼用温水浸泡后,加克...海参外面清洗方法
一般的干海参只要泡发了以后,再稍微清洗一下就可以食用了。海参...八字成语有哪些
青出于蓝而胜于蓝。癞蛤蟆想吃天鹅肉。丑媳妇总得见公婆。多一事...微信的拍了拍什么意思
微信拍了拍可以在不发消息的情况下提醒对方,通过双击对方头像实...死神觉醒平民练哪三只
死神觉醒这款游戏中,角色有分四大类,每个类别的角色都会不一样...现在预订酒店都用哪个软件比较多
现在市场上主流的有携程同程美团艺龙去哪儿网飞猪等几款软件,使...清烹沙半鸡怎么做
主料鸡克辅料鸡蛋克小麦面粉克。调料黄酒克猪油克大葱克姜克大蒜...