手抓饼的饼皮多种吃法
第一种:把手抓饼皮在锅里煎好,抹上蛋黄酱和番茄酱,煎蛋加香肠和生菜。第二种:手抓饼饼皮配上金枪鱼玉米沙拉。第三种:手抓饼饼皮与鸡蛋火腿一起炒。除此以外,手抓饼的饼皮有多种吃法,可以自由发挥。
手抓饼是从葱抓饼演变而来,起源于中国台湾地区,新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软bai8嫩。
手抓饼可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑胡椒酱等酱料。
手抓饼可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、蔬菜等辅料。
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