炸猪脚的正确方法
1、将猪脚烙尽毛,刮洗干净,放入锅内焯水,捞出沥干水分,再倒入卤锅内,小火卤至八成烂,拍上干淀粉待用;黄豆用温水泡软,放入五成热的油锅内炸酥待用;
2、将蒜子、姜切成末,香葱切花备用;
3、净锅置旺火上,放入植物油,烧至六成熟,将拍上干淀粉的猪脚放入油锅内,炸至色泽金黄后捞出,沥干油;
4、锅内留底油,下姜、蒜末、黄豆、干椒粉、十三香炒香,再加入精盐、味精、鸡精、蚝油,倒入猪蹄上,淋香油,出锅装盘即可食用。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
关于红尘的唯美句子
放不下的是执念,斩不断的是情缘,多少恩怨,难以一笔勾销。行走...手机猎豹浏览器怎么缓存视频
手机猎豹浏览器缓存视频的方法步骤如下首先下载安装猎豹手机浏览...满婷除螨喷雾是哪里生产的 满婷除螨喷雾有副作用吗
满婷除螨喷雾是我们大家都很熟悉的一种产品,而在我们日常生活中...广州银行信用卡多久能提额
广州银行信用卡使用满个月可以申请提额,在申请提额的期间,最好...网页中表单的作用主要是什么
对于用户是数据的录入和提交的界面对于网站是获取用户信息的途径...一盎司黄金是多少克
盎司黄金克,在国际上,常用盎司作为黄金的计量单位,美元作为黄...竟然的意思
竟然表示出乎意料或常情常理之外的意思。近义词居然。词性副词,...板栗做法小窍门
栗子鲜颗大米克。的做法板栗颗左右,剥壳取肉,打碎。我用的是熟...中银e贷额度冻结原因有哪些
中银贷获得额度后虽说没有规定必须借钱,但要是长期不用可能会被...一个粘豆包的热量是多少大卡 粘豆包热量高吗
粘豆包是生活中比较受欢迎的一种食物,它的做法比较多,吃起来香...生化危机8莫罗秘藏的武器怎么获得
玩家打败莫罗后,从莫罗的水库回来,使用曲柄进入莫罗的实验室,...官署光禄寺职责有哪些
官署光禄寺职责光禄寺一般设有卿一人,从三品少卿二人,从四品上...摄影专业对文化课的要求怎么样
学摄影,重要看自身有没有艺术细胞。和画画是一样的,都是二维艺...德云社叫小番词
歌词一见公主盗令箭,不由本宫喜心间。站立宫门叫小番,旌旗密布...幂级数是常数项级数吗
幂级数是常数项级数。幂级数,是数学分析当中重要概念之一,是指...