板栗做法小窍门

1、栗子(鲜)10颗、大米100克。

2、的做法:板栗10颗左右,剥壳取肉,打碎。我用的是熟的炒栗子,如果是生板栗,蒸熟了打碎也一样大米洗净,放冰箱冷冻一晚。快速煲粥的方法很多,我试验的是冷冻法。

3、锅里烧水,水开后倒入大米,再次煮开后转小火煮到3分钟左右,米就开花了。放入栗子,再煮5分钟左右即可。

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