水煮花生米秘方
1、准备适量的生花生,用水理洗干净,如果有刚出土的新花生更好。
2、准备好煮好花生时所用的调料,这是核心配方,姜片、小红辣椒段、香叶、葱段、桂皮、茴香、花椒、孜然、食用盐。
3、把花生放入锅中,加入足够的水。
4、大火烧开以后,放入调料,小火慢煮,大概50分钟即可。
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